Café Stuphann

Voici la première ! Roulement de tambours, applaudissement des badauds, la bise nous fait même l'honneur de siffler à notre bal. Café Stuphann. Dans l'Universität Strasse.  Emplacement idéal. Il fallait essayer quelque chose de symbolique. Ce fut un Sachertorte et un chocolat chaud. Oublier l'espace d'un instant ces visites d'appartement qui n'en finissent plus. Manger, enfin, autre chose qu'un Mc Do ou au Nord See ( je conseille toutefois la Mix Box pour les courageux. Un café pour aimer un peu plus Vienne. Avec deux jeunes filles francophones rencontrées à la réunion Erasmus dans le Mobilitätsprogramme Büro (ou un nom approchant... bah !) Dont une aussi de Sciences Po, cela crée des liens. Le Sachertorte ?  Fondant au milieu avec des couches différentes de chocolat, il attaque avec délice les papilles. Il provoque un peu ,certes, et est un peu lourd. Il vous tombera sur l'estomac. Quelques heures après je  sens encore les derniers morceaux qui gigotent dans mes entrailles. Je l'ai pris à onze trente et 8 heures plus tard je n'ai toujours pas faim. Le chocolat Viennois ? Bon, rien à ajouter. Pas de folie qui me feront y repenser avec la larme à l’œil. Le prix total, élevé, de 5,60 euros, ainsi que le confort et le décor limités ne m'incitent pas forcément à revenir. Une vague odeur de cigarette tiède aussi. A noter le joli sourire de la serveuse qui vous rappellera celui de votre grand-mère. Malgré quelques défauts cela reste donc le meilleur café testé à ce jour dans ce blog.


Les notes :
Beauté de la serveuse : 19/20 une soixantaine pimpante aux cheveux blancs et aux charmants sourire

Âge du pâtissier : 15/20 dans la force de l'âge, devrait faire attention à l'abus de Sachertorte pour sa santé.

Décor : 8/20 quelconque

Emplacement : 17/20 Juste à côté de l'Université, idéal pour un encas pendant les cours.

Goût : 10/20 Il est bon le Sachertorte mais si on veut noyer quelqu'un dans le Danau, pas besoins de pierres. Deux Sachertorte, cela suffit.